上个月老张家的超市办圣水促销，结果冰柜突然断电，两百瓶货全泡汤了。这让我想起，咱们搞活动最怕的就是这些幺蛾子。今天咱就唠唠，怎么在圣水递增活动期间把意外状况处理得妥妥的。
一、活动前的准备工作
1. 人员培训要像包饺子
上周培训时，小王把客诉处理流程编成了顺口溜："微笑接、耐心听、马上办、回头访"，现在新人都能背得溜。建议做好三件事：
情景模拟考试：每人至少处理3种模拟突发状况
物资清点日课：早晚两次核对应急物品
备货量加20%缓冲：参考2023零售业应急白皮书的...
圣水