让开业成为城市美食事件
南京路新开的「香榭厨房」试营业期间,用现烤可颂的香气成功让整条街的上班族绕道而来。好的开业策划就像现磨咖啡,需要精确的配比:70%的筹备细节+20%的创意亮点+10%的临场应变。
开业前30天筹备清单
味觉记忆点塑造:选定3道招牌菜作为味觉名片(建议包含前菜、主菜、甜品)...
周末路过商业街时,总能看到几家西餐厅的服务员站在门口发传单。可仔细观察就会发现,大多数人接过传单后走不到十步就扔进了垃圾桶。这种传统营销方式就像在暴雨天用竹篮打水,既浪费人力物力,转化效果还不到3%。
一、牛排香气飘出门的限时魔法
我们在徐汇区做的对比测试很有意思:同一款战斧牛排,A店直接标价198元,B...
街角的法式餐厅飘来烤布蕾的焦糖香,玻璃橱窗里暖黄的灯光映着红酒杯。每年双十一,这些平常需要咬咬牙才舍得进的西餐厅,都会推出让人心动的优惠活动。咱们打工人既要追求生活品质,也得精打细算过日子。今天就手把手教你怎么玩转西餐厅的双十一优惠券,让你在烛光晚餐和荷包厚度之间找到完美平衡点。
一、西餐厅优惠券的隐藏彩蛋...
五月的第二个周日,空气里飘着康乃馨的香气。张阿姨翻着手机里各家西餐厅的推送,女儿非要带她吃顿正式的节日餐。她突然想起去年闺蜜收到的法餐厅鎏金礼盒,里面那张烫金卡片到现在还能享受甜品特权。"今年这些餐厅到底准备了什么新花样?"
一、藏在菜单背后的惊喜
走进市中心商业区,玻璃橱窗上贴满母亲节主题装饰。我们以实...
街角那家总排队的老牌西餐厅又挂上了新装饰,王姐路过时忍不住掏出手机拍了张照片。作为十年餐饮人,她最懂节日对餐厅生意的意义——去年圣诞季,她负责的店单日营业额翻了3倍。节日主题活动的魅力,就在于它能让刀叉碰撞声里多出几分心跳加速的期待感。
情人节:把暧昧炖成浓汤
当城市开始弥漫巧克力香气,西餐厅的落地窗上悄...