凌晨一点的老城区，炸醋肉的香气从骑楼拐角飘来，刚下夜班的年轻人围坐在面线糊摊前，石板路上回响着木偶戏馆散场观众的谈笑声。这座被联合国认证为「世界多元文化展示中心」的城市，正用她独有的方式诠释着「不夜天」的定义。
舌尖上的深夜狂欢
钟楼的报时声刚敲过十下，西街的霓虹灯牌便接替了日落，阿婆的润饼摊前永远排着三五个熟客。「要加海蛎煎吗？」带着闽南腔的询问混在铁铲与铁板的碰撞声里，成为最地道的深夜BGM。
古早味夜宵地图
群众牛肉羹：24小时营业的老字号，汤头用牛大骨熬足8小时
金鱼巷元宵圆：手工现搓的芝麻馅...