海鲜美食的烹饪技巧直播讲座:从选材到上桌的全攻略 游戏攻略 2025-04-23 17:46:47 1 最近总被朋友问,在家做海鲜老是翻车怎么办?清蒸鱼总带腥味,炒蛤蜊肉缩成黄豆粒,大闸蟹蒸完只剩空壳...其实这些问题我都经历过。上周刚参加完中国水产流通与加工协会举办的线下讲座,跟着三十年粤菜主厨陈师傅学了整套秘诀,今天就结合直播内容,把海鲜烹饪的弯弯绕掰开揉碎说给你听。 凌晨四点的渔市教会我的事 陈师傅开... 阅读全文