咔嚓一声，记录素食之美：2024年素食摄影大赛全攻略

周末逛菜市场时，总能看到水灵灵的西蓝花在筐里叠成小山，红艳艳的番茄在阳光下泛着光泽。这些日常可见的素食食材，要是能用镜头定格它们的生命力该多有意思？今年秋天，我们决定把这份美好放大——策划一场让相机邂逅青菜萝卜的素食摄影比赛。

为什么镜头要对准素食？

超市货架上的植物肉销量去年悄悄涨了30%，街角新开的素食餐厅每周都排长队。中国素食协会2023年的调查报告显示，18-35岁群体中有42%的人每周至少践行三天弹性素食。这些数字背后，是越来越多人开始用筷子丈量地球的环保意识。

素食类型	践行人群占比	年增长率
全素	12%	8%
蛋奶素	23%	15%
弹性素食	65%	22%

镜头里的绿色革命

记得上周在社区市集，张大妈端着自家种的紫甘蓝来找我们："这菜颜色像晚霞似的，你们摄影师肯定喜欢。"果然，在逆光下拍出的叶片脉络，就像大自然自带的指纹识别系统。

给照片加点「素」味的小心机

• 早餐特写：牛油果吐司的横切面，燕麦碗里的莓果阵列
• 市集纪实：沾着露水的菌菇，老农布满茧子的手递过一捆青菜
• 创意摆盘：用甜菜根汁染色的饺子，魔芋做的「牛排」纹理

设备不设限的温情设定

特意把比赛分成专业组和生活组。专业组需要提交RAW格式原片，而生活组连手机拍的早餐随拍都能参赛。去年获奖作品里有张手机拍的西红柿特写，果蒂上的绒毛都纤毫毕现，评审团全票给了创意奖。

组别	设备要求	作品数量	文件格式
专业组	单反/微单	3-5张	RAW+JPEG
生活组	手机/平板	1-3张	JPEG

参赛说明书

投稿通道开放那天，系统收到了带着露水气的作品——有凌晨五点拍豆腐坊的纪实片，有用草莓摆成爱心形状的创意照。记得最特别的是一组「七日素食日记」，每天用同一只粗陶碗盛不同的素食，背景里的窗景从晨光拍到月色。

评委团的秘密武器

• 餐饮摄影师老陈带着测光表来
• 素食博主「菜小青」备着营养成分表
• 美术指导王老师搬来色卡比对仪

常见问题快问快答

Q：拍荤素对比照符合要求吗？
A：只要主体是素食元素，允许出现少量荤食作为对比

Q：后期修图能到什么程度？
A：可以调色裁剪，但禁止元素合成

秋分那天路过公园，看见参赛者蹲在菜圃边等光线。斜斜的夕照穿过番茄架，在他相机屏上投下一串光斑。这样的画面，大概就是策划活动的初衷——让更多人看见素食本身的美好。